Bakso

Bakso

Bakso

Bakso merupakan kuliner yang sudah sangat mudah untuk ditemui penjualnya di daerah daerah. Bakso terbuat dari daging sapi yang sudah digiling dengan campuran bumbu dan tepung kemudian dibentuk menjadi bulat sesuai selera dan kemudian di rebus hingga matang. Bakso enak disajikan dengan lontong dan tambahan kuah serta mie kuning, sawi dan bawang goreng dengan saou tomat, kecap manis serta sambal yang membuat perpaduan rasa yang sangat enak, gurih dan lezat. Bakso sekarang banya di temui variannya dari bakso goreng, bakso bakar hingga bakso dengan model yang sudah tidak bulat yang menjadi utamanya melainkan dengan bentuk berbagai macam seperti bentuk kotak, bentuk lancip/tumpeng, bentuk bakso beranak yang sempat menjadi viral dan lain sebagainya.

[Continue reading...]

Gudeg Yogyakarta

Gudeg Yogyakarta

Gudeg Jogja

Gudeg Jogyakarta merupakan makanan khas dari daerah jogyakarta. Gudeg jogja merupakan makanan yang enak dan lezat yang sudah menyebar diberbagai daerah di indonesia hingga ke luar negeri. Gudeg jogja memiliki rasa cenderung ke manis walaupun ada perpaduan juga dari gurih dan pedas pada sayur cecek nya. Gudeg jogja memiliki komponen yang terdiri dari nangka muda yang diolah menjadi sayur gudegnya, telur, tempe ataupun tahu yang dibacem, sayur krecek yang gurih dan pedas serta tambahan lain berupa lauk seperti ayam yang di olah menjadi kuah opor yang tentunya gurih untuk menemani sepiring nasi gudeg. Yang membuat manis dan bacem menjadi bewarna kecoklatan karena dimasak dengan gula merah serta bahan lainnya yang dimasak hingga kuahnya menyusut. Gudeg yogya sangat enak sekali jika dimakan dengan lauk serta nasi yang hangat, sangat mantap. Nasi gudeg yogya enak dimakan saat sarapan pagi, makan siang ataupun makan malam karena sangat cocok.

[Continue reading...]

Sate Ayam

Sate Ayam Indonesia

Sate Ayam

Sate merupakan makanan khas dari indonesia, yang setiap daerah juga sudah banyak memiliki macam macam kreasi dan bumbu sendiri dalam penyajian satenya. Sate dapat kita jumpai dari Sabang sampai Merauke. Biasanya pada umumnya sate menggunakan daging ayam dan kambing. Sate ayam atau kambing dibakar dengan arang hingga dagingnya matang dan harum dengan tekstur warna hitam kecoklatan. Sate biasanya disajikan dengan menggunakan bumbu dari kacang dengan tambahan bawang merah yang di rajang dan tambahan kecap manis. Tapi juga ditemui sate dengan buimbu kecap dengan cabe yang di potong potong kecil. Sate mempunyai rasa yang enak berupa daging bakar yang memiliki tekstur kenyal gurih dengan perpaduan bumbu kacangnya. Sate memang enak dan gurih untuk dimakan pada waktu kapanpun dan dimanapun dengan didampingi nasi hangat atau lontong dengan kerupuk uyel.

[Continue reading...]

Nasi Goreng

Nasi Goreng

Nasi Goreng

Nasi goreng adalah hidangan khas yang sangat diminati dan disukai oleh masyarakat Indonesia hingga mancanegara. Nasi goreng memiliki bahan utama seperti nasi, bawang, garam, minyak, saus tomat, cabe, telur, sawi, kubis, daun bawang, acar mentimun, kecap dan daging ayam yang digoreng dalam satu wajan hingga harum dan coklat. Nasi goreng memiliki rasa yang nikmat untuk dimakan pada saat pagi hari maupun malam hari. Nasi goreng dapat dipadukan dengan makanan tambahan seperti kerupuk, telur mata sapi, sosis dan lainnya. Nasi goreng dapat kita buat sendiri di rumah ataupun membelinya di pedagang karena nasi goreng banyak ditemui dan mudah untuk di jumpai. Nasi goreng memilik berbagai farian dan campuran dari nasi goreng dengan saus tomat atau hanya dengan kecap serta berbagai isi didalamnya seperti daging ayam, kambing, sosis bahkan juga ada sekarang dengan tambahan seafood. Kita sebagai masyarakat Indonesia patut bangga karena nasi goreng juga merupakan salah satu makanan yang terenak di dunia.

[Continue reading...]